感謝您對雙囍中餐廳長久以來的支持。自 2026 年 3 月 1 日起，本餐廳將由雲品國際旗下君品 Collection接手營運，並轉型為「預約包場制」的餐飲空間，由專業團隊為您量身打造專屬饗宴。 為確保極致的服務品質，營運調整如下：
營運模式：轉型為預約制包場服務，恕不接待現場散客。
預約專線： 02-8502-0007 轉接宴會業務部。
餐券權益：原持有「雙囍中餐廳」餐券之顧客，其權益不受影響。
持券用餐說明： 持有以下四款票券之顧客，請務必於 用餐 3 天前 完成電話預訂，並於用餐當日出示票券：
雙囍平假日黃金雙味烤鴨四吃
雙囍平日爐烤和牛頰港味雙人套餐
雙囍平假日四人鴨合宴
雙囍平日龍鮑烤鴨十人盛宴
溫馨提示： 如需辦理退換券需求，請參閱票券背面之使用說明辦理。
*本餐廳禁止寵物入內(工作犬除外)
座位數 100座位
專屬包廂 4間 (容納人數6~24位)
營業時間：
午餐 Lunch 11:30-14:30 （最後點餐時間 為 14:00 ） 晚餐 Dinner 17:30-21:00 （最後點餐時間 為 20:30 ）
*請勿攜帶寵物入內(工作犬除外)*
*男仕請勿著背心、短褲、拖鞋等非正式服裝*
中餐行政總主廚 何慶輝
出身自香港，自小就進入餐廳工作，從香港太平山頂「半島酒店直營」之景觀餐廳—爐峰酒樓，到香港早期有名人飯堂之稱的「頂好酒家」及香港國際餐飲集團服務，長期接受香港餐飲文化影響，專注於食材嚴謹挑選。至今在餐飲業界已深耕40年，擅長傳統精緻粵菜、海鮮料理及養生靚湯等大菜。民國72年來台擔任當時台北非常知名的高檔餐廳 「富瑤餐廳」行政總主廚一職達22年之久，為首批來台的香港師傅，並率領一群香港師傅一同來台，將道地的廣東菜全帶到台灣，並且將廣東菜餚的精髓發揮至最高點。
自2008年加入維多麗亞團隊以來，何主廚致力於研發最精緻道地、廣度與深度兼具的廣東料理，更被媒體譽為「粵菜廚皇」，同時對內協助整合建立最專業與頂尖的餐飲團隊，廣受顧客好評。
何慶輝
