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No.168 PRIME敦化店はSOGOデパートの7Fにございます。約300坪のフロアーにキッチンを備え、アールデコを施したアートデザインで装飾されております。
金属の材質を表に出した現代的なファッションスタイル、キッチンの中心はレストランの重要な舞台とした空間設計がなされています。ミシュラン規格の開放式「夢幻キッチン」ではお食事中の全てのお客様に、シェフの技やプロフェッショナルな演出を楽しんで頂けます。オーストラリアより輸入され夢のオーブンと呼ばれるBeech Ovenはお客様ひとりひとりにステーキの最高の美味しさをお届け致します。プロフェッショナルなサービスの下、No.168 PRIME敦化店には、牛肉の熟成室が設けられています。それぞれの牛肉は全てシェフのチームにより厳選され仕入れられます。専門的な知識で正確に扱われたステーキは熟成され風味が一番良い状態でお客様にご提供されます。

営業時間
ランチ  月~金 12:00-15:00 週末11:30-15:00(ラストオーダー 14:00)
ディナー 月~金 18:00-22:30 週末祭日17:30-22:30(ラストオーダー 21:30)

 

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N°168 PRIMEステーキハウス

住 所の番地数字168を店名にした「N°168 PRIME牛排館」は屋外庭園や大直山の美しい景色を背景に造られたステーキハウスです。