最新消息 News 餐飲活動

2021-01-10

N°168 PRIME 牛排館(大直本館) 1月人氣料理 創意上菜囉!

 
N°168 PRIME牛排館(大直本館)
蟬聯2020年「台北米其林指南推薦」!
人氣新料理 非吃不可!
➤松露帝王蛋
選用桃園宏昇畜牧場的烏骨雞蛋,蛋黃濃郁味甜,半熟的口感滑順,搭配營養一樣滿滿的毛豆仁,
每一份近60-70公克製作而成,並用上松露醬與白松露油提味,是不是有運動的您,或放假需要補充元氣及營養的您,不能錯過的菜色。


jpeg


➤香煎鴨肝
選用加拿大ROUGIE鴨肝,在眾多鴨肝品牌中,國內外一線餐廳都愛用它,易烹調上色的特性,增加香氣與口感,愛吃鴨肝的您,更可以品嚐到它內部的細緻口感與獨特韻味。
用新鮮無花果的甜,風乾無花果的香,製作而成的醬汁,莓果醬的酸甜,薑味蘋果泥的味蕾襯托,還有增加口感上面烙印168 Logo的布里歐小漢堡,真的是好吃又好拍照。
 

jpeg


※N°168 PRIME 牛排館(大直本館) 
   洽詢專線:02-66025678
Share: LINE